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의약사가 알려주는 건강 소식!
영양제 챙겨 드시는 분들 중 오메가3 한 번쯤 섭취 안 해보신 분은 없으실 거에요. 그만큼 역사도 깊고, 데이터도 많고, 연구가 계속 되다보니 계속해서 추가적인 기능성 인증을 받기도 하죠. 이번에는 오메가3의 역사와 새로운 연구 데이터 소개, 똑똑하게 오메가3 고르는 방법을 다뤄보려고 합니다.
오메가3 지방산은 필수 지방산의 한 종류로 인체에서 합성되지 않아 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 영양소입니다. 오메가3라는 이름은 분자 구조에서 마지막 이중 결합의 위치가 메틸기 끝에서 세 번째 탄소 원자에 있다는 특징에서 유래했습니다. 주요 오메가3 지방산으로는 알파-리놀렌산(ALA), 에이코사펜타에노산(EPA), 도코사헥사에노산(DHA)이 있으며, 이들은 각각 다른 생리적 기능을 수행합니다. 오메가3는 주로 차가운 바다의 어류, 식물성 기름, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있어 다양한 식품을 통해 섭취할 수 있습니다.
오메가3의 건강상 이점에 대한 관심은 20세기 중반부터 시작되었습니다. 1970년대 덴마크 연구진들이 그린란드 이누이트 사람들의 낮은 심장질환 발병률에 주목하면서 오메가3에 대한 본격적인 연구가 시작되었습니다. 이들은 이누이트 사람들의 식단에 포함된 높은 오메가3 함량이 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 이후 수십 년 동안 오메가3의 다양한 건강상 이점이 밝혀지면서 오메가3는 현대 영양학에서 중요한 위치를 차지하게 되었고, 체내 흡수율을 높일 수 있는 형태로 나날이 진화하고 있습니다. 현재 제일 널리 쓰이는 건 rTG 형태의 폼이고 90% 정도의 일반적인 흡수율을 보입니다. 최근엔 흡수율이 또 향상된 4세대 아쿠아 오메가3가 개발되어 출시되고 있습니다.
식약처에서 제시한 '건강기능식품의 기준 및 규격' 고시에 따르면, 오메가3는 아래의 효능과 용량, 권장량이 제시되어 있습니다.
<최종 제품의 요건>
1) 기능성 내용 : 혈행 개선, 혈중 중성지질 개선, 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있음, 기억력 개선
2) 일일 섭취량 :
(가) 혈중 중성지질 개선• 혈행 개선에 도움을 줄 수 있음 : EPA와 DHA의 합으로서 0.5~2g
(나) 건조한 눈을 개선하여 눈 건강에 도움을 줄 수 있음 : EPA와 DHA의 합으로서 0.6~2.24g
(다) 기억력 개선에 도움을 줄 수 있음: EPA와 DHA의 합으로서 0.9~2g
1. 혈중 중성지질 및 혈행 개선
오메가3의 효능 중 가장 잘 알려진 것은 심혈관 건강 개선입니다. 오메가3는 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시키며, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 이러한 효과는 동맥 경화의 위험을 줄이고 혈액 순환을 개선하여 심장 질환의 위험을 낮춥니다. 또한 오메가3는 혈압을 낮추는 데도 효과적입니다. 여러 연구에 따르면, 규칙적인 오메가3 섭취는 심근 경색이나 뇌졸중과 같은 심각한 심혈관 질환의 발생 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 특히 EPA와 DHA는 혈전 형성을 억제하고 혈관 내피 기능을 개선하여 전반적인 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.
2. 체내 염증 감소
오메가3의 효능 중 중요한 부분은 체내 염증을 감소시키는 능력입니다. 만성 염증은 많은 현대 질병의 근본 원인으로 여겨지며, 오메가3는 이를 효과적으로 줄일 수 있습니다. EPA와 DHA는 체내에서 항염증 물질로 전환되어 염증 반응을 조절합니다. 이는 류마티스 관절염, 크론병, 궤양성 대장염과 같은 염증성 질환의 증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 오메가3의 항염증 효과는 아토피 피부염, 건선과 같은 피부 질환의 증상 개선에도 효과적입니다. 염증 감소는 단순히 특정 질병의 증상 완화 뿐만 아니라, 전반적인 건강 상태를 개선하고 만성 질환의 위험을 낮추는 데 기여합니다.
3. 뇌 건강 및 인지기능 향상
오메가3의 효능은 뇌 건강과 인지 기능 향상에도 큰 역할을 합니다. DHA는 뇌 세포막의 주요 구성 요소로, 신경 세포 간의 신호 전달을 원활하게 하고 뇌의 가소성을 증진 시킵니다. 이는 기억력, 집중력, 학습 능력 향상으로 이어집니다. 여러 연구에서 오메가3 섭취가 알츠하이머병, 치매와 같은 신경퇴행성 질환의 위험을 낮출 수 있다는 결과가 나왔습니다. 또한 오메가3는 우울증, 불안증과 같은 정신 건강 문제의 증상 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 특히 임신 중 산모의 오메가3 섭취는 태아의 뇌 발달에 중요한 역할을 하며, 이는 아이의 인지 발달과 행동 발달에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
최근 국내 연구에 따르면, 40대 이상 중장년 층의 오메가3 섭취량과 기간이 인지기능에 미치는 영향을 분석했고, 연구결과 치매가 없는 40대 이상에서 오메가3 섭취는 인지기능 중 하나인 집행기능을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 특히 오메가3 섭취를 시작한 첫 12개월 동안 집행기능의 향상이 두드러졌고, 하루에 500mg 이상 / EPA를 420mg까지 섭취할 때 효과가 두드러진 경향을 보였습니다. 오메가3 건강기능식품은 주로 어유 캡슐 형태로 판매되며, 식물성 오메가3도 있습니다. 건강기능식품을 선택할 때는 EPA와 DHA의 함량을 확인하는 것이 중요합니다. 일반적으로 성인의 경우 하루 250-500mg의 EPA와 DHA를 섭취하는 것이 권장됩니다.
그리고 원료사가 정말 중요한 영양제 중 하나입니다. 오메가3는 불포화지방산이다보니, 쉽게 산패될 수 있고, 주로 어류나 미세조류에서 추출하다보니 추출 과정에서 중금속과 같은 유해 물질이 남아있을 수 있고, 어취도 잘 잡아야 하기 때문입니다. 민간이긴 하지만, 국제적으로 오메가3의 원료의 품질을 시험해주는 곳이 아래 두 곳이 있습니다. 오메가3 원료의 산패도, 중금속, 환경호르몬 검출 여부 등을 엄격히 관리합니다. 따라서 이 두 곳의 인증을 받은 원료사를 선택하면 좋겠고, 많이 알려진 곳은 KD pharma, Alask omega, Solutex,GC rieber, Nordic naturals 등이 있습니다.
● GOED: Global Organization for EPA & DHA omega 3
● IFOS: International fish oil standard
마지막으로 오메가 3를 섭취함으로써 혈중 중성지질개선, 혈행 개선, 기억력 개선, 건조한 눈을 개선하여 눈건강에 도움을 모두 얻으려면 최소 하루에 성인 기준으로 0.9g 이상 섭취해야 한다는 뜻입니다. (EPA와 DHA의 합으로서 900mg) 오메가3 한 알당 900mg 이하인 제품을 고르시더라도 섭취할 때는 위의 기준에 맞춰 섭취하시길 바랍니다!
*안국건강에서 제공하는 본 컨텐츠는 특정 제품의 효능·효과가 아닌
성분에 대한 건강정보입니다.
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